□本报记者 刘峻峰 见习记者 胡泉 通讯员 耿瑞悦

6月23日，淄博最高气温达到了40℃。下午3点，淄博国际会客厅，淄博好品展销会现场，可能因为炎热的天气，也可能因为略微激动的心情，沙雯雯看上去红光满面。

【资料图】

为期两天的展销会，作为雙合永第四代传承人，来自临淄区金岭回族镇的沙雯雯带来了200多盒清真蜜三刀等糕点、50多罐清真蜜食罐，一天多的时间就销售一空。

“能把美好的东西分享给大家，我感觉是件很快乐的事情。”沙雯雯笑了起来，“我也喜欢买东西。这次展销会，好东西太多了，我买的东西塞满了车的后备箱。他们说我卖得多、买得也多！”

卖得多、买得多。沙雯雯给这次淄博好品展销会作了最精彩的总结，也以一个销售淄博好品的参展商和一个购买淄博好品的消费者双重身份，生动诠释了展销会的火爆程度。

这次由市委宣传部、市委网信办、市贸促会、市商务局、市文化和旅游局主办的淄博好品展销会，是我市首次大规模组织厂家直销生活消费类别淄博好品。销的一方大部分产品销售一空，买的一方满意而归。淄博好品展销会（端午专场）为什么这么火？

打造淄博好品整体品牌：

人好物美心齐

“广大市民见到如此丰富多彩的淄博好品，无不称赞叫好，强烈建议延长展销时间……”

“如果活动能再持续几天，估计淄博国际会客厅得成第二个‘八大局’了……”

“真心感谢主办方组织的这次展销会。虽然时间短，但是效果非常好。太感动了！我们以后会努力做得更好，打造淄博好品的整体品牌！”

这次展销会，参展商达200多家，参展直销的淄博特色产品达数千种。虽然从筹备到开展只有一周的时间，但参展商和市民对展销会却给予了极高的评价。

山东泽润艾绒有限公司有100多亩艾草种植基地，并辐射一批艾草种植户。董事长张艳红说，他们的艾制品品质有保证，但在市场开拓方面并不擅长。两天的时间里，她带到展会上的100多个艾绒枕头、8箱艾条和艾柱等销售一空。特别是她推出的9.9元“惊爆价”老粗布艾绒枕，不到5分钟的时间就被“抢”光。

“这次展销会给我们带来的，更多的是信心。”张艳红说，“以后凡是政府组织的活动，我们都参加！”

淄博资源丰富，产业基础雄厚，成就了一大批淄博好品。单一市场主体如何与有效市场精准对接？如何让更多的淄博人民了解更多的淄博好品？如何让更多的淄博好品更好地回馈市民？

淄博好品展销会（端午专场），成为一个新的尝试和开端。

在多星电器的展位前，一位市民问道：“这口最新款的多星锅有啥优点？”还没等多星电器研究所所长张勇健回答，一位市民就开玩笑地说：“你别说优点了，直接说缺点吧。咱的锅，最大的‘缺点’就是用20年也不用换！”周围的市民都会心地笑了起来。 张勇健后来告诉记者：“他用的‘咱的锅’这个说法，不仅是对多星锅的认同，也是老百姓朴素自然的城市自豪感。我很感动！”

在非遗展区，淄博义盛永酿造有限公司展销的冰糖醋梨因口味独特、清爽宜人连续脱销，两天售出300多箱。

“流量面前，更要保持定力，踏踏实实提升产品品质，我们有信心做百年老店。”总经理李猛说，“公司的市场原来主要面向周村区，通过展销会被全市的消费者认可。公司推出的最新款产品，就主推‘淄博’这个元素。当前一定要珍惜城市美誉度，放大格局，合力打造淄博好品整体品牌。”

优质供给与有效需求：

流量与留量、存量与增量的又一次破题

“飞狮巾被以出口为主，这次展销会上的很多展品是首次在国内市场销售。”淄博飞狮巾被有限公司副总经理董中华说，“这次展销会让我们充分认识到了淄博人民的消费热情，也使我们更有信心把更多更好的产品带给更多的消费者。”

“作为一个淄博人，我都不知道咱淄博还有这么多的好东西，质量好价格也便宜！你看看我买了这么一大袋，快提不动了……”

记者蹲点采访期间发现，展销商高兴，消费者开心，火热的展销会，为淄博消费市场又增添了激情，也为淄博好品整体品牌的打造添了一把火。

中央经济工作会议提出，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。今年以来，淄博的消费市场复苏步伐加快，城市美誉度和影响力逐步提升。在此情况下，如何把“流量”变“留量”成为热议的话题。

既仰望星空，又脚踏实地。在把握好“流量”与“留量”的同时，淄博好品展销会又一次破题：撬动“存量”与“增量”的市场杠杆，让更多的人了解、发现更多的淄博好品，让更多的人用上淄博好品。

淄博出品，必属精品。以日常生活类消费品为定位的淄博好品展销会，围绕“好吃、好穿、好用、好看”，对淄博好品进行了一次全面的展示，引发了消费者的消费热情。

展销会现场销售火爆，参展商们多次补货，仍不能满足销售需求，90%的参展商带的货品销售一空，许多企业还收获了很多订单。

6月23日下午3点，淄川西河仁香食品加工厂负责人陈娜就开始整理展台上全部腾空的食品包装盒。这次展会，陈娜带来的500公斤煎饼全部售出。来自四川的两位年轻游客还专门加了她的微信，预订了100多盒煎饼，要求她按提供的地址快递给全国各地的客户朋友。

陈娜说，西河煎饼在淄博家喻户晓，现在通过展销会又走向了全国各地，真的非常开心。

平台效应带来无限可能：

淄博好品拥抱广阔市场

“淄博好品展销会上，没买到清真蜜罐和其他美味糕点的小伙伴们，明后两天张店区内送货到家，价格和展销会上一样享受优惠价……”6月24日，淄博好品展销会闭幕的第二天，沙雯雯发了一条朋友圈。

“我以为他们只是来买产品，原来是想做代理。他们主动联系我谈合作……”同日，一直不知如何开拓市场的张艳红就迎来了10多个代理商。

两天的淄博好品展销会，为淄博好品带来了无限可能。山东毛豆科技网络有限公司梁娟就是其中的一个“有心人”。

“两天的展销会，我们和每家参展的企业都进行了沟通对接。”梁娟告诉记者，这次展销会宣传力度之大、展销流量之大、品类之丰富、服务保障之贴心，让她深为触动，也对淄博好品有了全新的认知。

通过调研，梁娟发现展销会现场只有20家左右的企业具备完善的电商供应链体系，大部分企业都有迫切“触电”需求，希望从传统供应链模式转型到“传统供应链+电商供应链”模式上。展销会现场，梁娟和周村烧饼、国辣食品、山东大煎饼、兆霞陶瓷、英科医疗、冠宇轻工、飞龙食品、景德东等十多家公司达成了初步合作意向。

梁娟介绍说，毛豆科技是一家集运营、人才、供应链、渠道、技术为一体的数字营销服务商，核心业务为短视频运营、直播运营、品牌策划、品牌建站、品牌视觉、客服托管。毛豆科技下一步将引进更多的淄博好品入驻，为淄博好品储备人才、拓展市场。

在淄博好品展销会上精心选品的，还有淄博银座商城有限责任公司副总经理李军。

两天的时间里，李军一个展位一个展位地看，“生怕漏了好东西”。“这个展销会给我很大的惊喜，希望这样的活动以后能多组织。”李军说，他将和选定的部分淄博好品生产厂家进一步联系，让消费者在银座就能买到更多的淄博好品。

展销会的面积有限，但创造的商机无限。据市贸促会党组书记、会长李秀清介绍，这次展销会，除了淄博市民和外地游客前来购买，还吸引了不少商超、电商平台和专业采购商前来采购，展销会现场就有10多家采购商与参展商签约合作。银仕来纺织、幸运风体育用品、琳凯服装、兆海轻工等十余家参展企业与电商平台签署了采购合作意向书。

为期两天的展销会已经结束，但心有多大，舞台就有多大。心有所向，路必不远。人好物美心齐，淄博正在更努力。

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