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【世界报资讯】从零开始的聊天室精酿生活——Cup16,方正早餐黑啤

时间:2023-01-29 19:38:10    来源 : 英亮喜欢听音乐

ByBreak-Less

大家好,欢迎来到不间断聊天室。以分享之名,这才是喝酒的真谛。今天我们再喝一杯吧~

今天我要喝世涛。过了一会不找点“酱油”就喝了有点烦。然而,我今天发现的世涛却有一点“很棒”的意思。这是一种用大量黑巧克力和几种不同的咖啡酿造的烈性烈性黑啤酒。它被称为“早餐世涛”……等等,早餐喝啤酒?还是高?打脸的国战风格适应不了……所以走吧~


(资料图片)

打开瓶子,GO!~

产品名称:方正早餐世涛啤酒风格:世涛(DryStout);

产地:美国;

酒精度:8.3%;

原麦汁浓度:13°P

机身颜色:黑色,不透明;

初始参考价:38元/瓶;

特点:一种加入大量黑巧克力和咖啡酿造的烈性啤酒,具有浓郁的咖啡和巧克力风味。

这种酒叫做“早餐烈性黑啤酒”……是的,你没看错,它是名副其实的早餐烈性黑啤酒。当然,平日一大早在聊天室里喝酒是不推荐的。因此,这款酒的初衷应该是在家里慵懒的一天放松一下,用来搭配brunch。啤酒。

打开瓶子,黑巧克力和咖啡的香气扑面而来,随后是浓郁的烘焙香气。麦芽的焦香与巧克力和咖啡相结合,想想就令人兴奋。迅速倒入杯中。啤酒的头部泡沫非常丰富,呈诱人的咖啡棕色,底部是纯正的黑葡萄酒。浓郁的酒香和浓郁的酒体不断提醒你这是一款超级重度的啤酒,请不要“无聊一口”~

喝一口,它的味道确实和你想象的一样浓稠。

浓浓的黑巧克力和浓缩咖啡的味道在口中碰撞,焦糖麦芽在中间平衡。这款酒非常浓郁,但也非常柔滑。将酒一饮而尽后,酒意慢慢消散,配合着残留在口中的黑巧克力和咖啡的香气组织起了第二波攻势。个人感觉这款酒回味很重,所以不要喝得太快,主要搭配肉类和熏制食物。果然,一杯红酒,配上brunch,带着微微的酒味,躺在椅子沙发上,悠闲的休息一天真的是最好不过了~(说真的,这么小的一瓶330ml的红酒,花了我两个小时就吃完了,真的很给力!

本期精酿啤酒小贴士:

这次我们就来说说啤酒的“酒感”。很多时候,当我们谈论精酿啤酒时,我们会谈论那种酒的酒精味。其实可以简单的解释一下。

显然,在什么阶段会变得更加清晰。一般情况下,我们说一般只有酒精度数较高的啤酒才有酒精感。这类啤酒的酒精含量较高,因此更容易在啤酒的酒体中品尝到酒精的味道。不过也有很多高烈度甚至是烈性的啤酒,喝起来感觉不到酒精的灼烧感。遇到这样的啤酒,一般都会说“酒精度很低”。当然,“酒味”这个词并不是绝对的。所谓“好酒不灼心”、“好酒不呛喉”,谁都知道。如果酒精感控制得好,完全可以成为这款酒的味道。一个重要的拼图;相反,太浓的酒度只会增加苦味,甚至会破坏整个酒的口感平衡。有些人喜欢喝酒,有些则不喜欢。这句老话仍然适用:酒精对身体有害,因此建议适度饮酒。酒精既不好也不坏,对你最好。

标签: 黑巧克力 从零开始 产品名称

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